Das Rezept habe ich von meiner Mutter. Natürlich schmeckt es noch besser, wenn sie es macht.
Für 1 Schüssel Salat:
5 EL Naturjoghurt
Saft von einer 1/2 Zitrone
1 TL Senf
1 Zehe Knoblauch
1,5 EL Ölivenöl
3 EL gemischte frische Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Dill)
Salz/Pfeffer
Den Knoblauch schälen und fein hacken oder pressen. Die Kräuter waschen, trocknen und fein hacken. Alle Zutaten kräftig miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
dottikocht 
Hmmm, sehr lecker! Es geht doch nix über einen richtig schönen Salat! 🙂